O galeto é uma ave de corte muito sensível e frágil, por causa disso, seu transporte exige cuidados especiais. Pensando em uma menor perda de aves por parte do criador, e em tornar a tarefa, famosa por suas dificuldades físicas, em uma tarefa alegre e divertida, é que o Núcleo de Anatomia Animal da Unipovacca, em parceria com o MIT (Migliavacca Institute of Technology) , oferece o curso de Bacharelado em Transporte de Galetos.

Este curso exclusivo, é reconhecido mundialmente, sendo que seu corpo docente, freqüentemente é requisitado em universidades da América do Norte e da Europa, onde há uma grande caręncia de especialistas nessa área. Assim os Bacharéis em Transporte de Galetos formados pela Unipovacca fazem parte, desde já, do seleto grupo de especialistas mais procurados no mercado global.